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    手艺精湛的师傅手起刀落，把大块牛肉分切成小块上钩，可常常挂上吊钩上的肉还在颤抖。

    仅仅一头牛，就被他们分成了十多个部位，五花趾、吊龙、匙仁.....

    每个部位的肉纹肌理不同，切的方法也要随之变化。

    比如，牛后腿的嫩肉，瘦中带肥，得厚切才能锁住肉汁。

    还有筋脉，切的时候就要格外注意，筋脉不能散也不能断。

    切法最与众不同的部位，也是整个牛最精华的部位，脖仁。

    脖仁位于牛脖凸起处，脂肪含量高，分布得也均匀漂亮。口感更是肥嫩有嚼头，只需一口，肉汁四溢，人生就此圆满，再有什么烦心事也不怕了。

    不过也正是因为脂肪的原因，要想保证脖仁切片后依然口感绝佳，整块肉分解出来后需要先在零下五度的低温迅速冷却，进入半冻状态才能切片。

    但是，这一切都并不需要林正亲自来操刀！

    因为林正有阴厨菜园的“付费加工”功能，只需要林正支付一笔冥币之后，阴厨菜园便会把林正养在养殖基地的黄牛给加工好，而且那刀工，跟冰冷的机器切出来的完全不一样，看上去，就像是出自于一个刀工炉火纯青的老厨子手中。

    所以林正完全不用担心刀工上的问题，虽然林正的刀工，也已经可以说是非常极致了，但这并不是林正想要偷懒而交给阴厨菜园去加工，而是此时此刻，林正根本没有太多的时间去切牛肉，毕竟外面还有那么多鬼魂在等着的。

    从阴厨菜园取出牛肉之后，林正又迅速的制作了火锅锅底，所使用的水，正是林正从鬼王哪儿取来的极阴之水。

    经过林正前两天的实验，林正发现用这种做出来的实物，更符合鬼魂的口味！

    没过多久，林正便端着牛肉火锅与及大盘牛肉放到了女鬼的桌上，接着诚恳的说道：“极品阴灵牛肉火锅，感恩大回馈，请您品尝！”

    　　


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