第(2/3)页 脑海里忽然就闪过温暖的模样。 她会做饭吗? 还是要自己做饭给她吃? 回过神,觉得自己想多了。 异地是不可能开花结果的。 不过,做饭,还是可以学一学。 至于,种菜,得空了,可以把院子里的地翻一翻。 姜念把六颗鸡蛋打进碗里后,用竹篾漏勺把蛋黄过滤出来。 把蛋清倒入小武揉的面里。 “加进去均匀揉开。” 小武虽然照办,还是有些疑惑:“嫂子,你这做法很特别啊?” 姜念:“一会还要加猪肉呢。” 说着,从菜篮子里找出一块五花肉,洗后,把肥肉分开,切成肉丁。 全加入面里,让小武揉进去。 林绍堂看得有些心疼了:“肥肉这么糟蹋了啊。” 做什么面食,要鸡蛋清,还要费肥猪肉? 姜念笑:“没有好食材做不出美食的。” “你现在觉得可惜了,一会吃起来,满嘴香,保证你停不下嘴。” 林绍堂:“为了这一口吃的成本太高了吧。” 姜念:“舍不得吃,一会你少吃点。” 接着,她还往面粉里加了不少白糖。 等姜念把锅擦干净,倒了一罐子油进去。 猪油很快就化开了。 林绍堂:还要拿猪油炸丸子? 不是吃不起,实在是现在物资紧缺,不但定量,有钱也难买,很担心她做这么费材料的糕点,会挨婆婆批评。 姜念可顾不上看二哥的表情了,忙着把小武揉好的小面团子,一个一个投入油锅里。 用筷子翻转,保证每一面都炸得均匀熟透。 随着兹拉的油炸响声,每个团子都膨胀变大,渐渐地被炸成金黄色。 林绍堂闻着都香。 暗自想,老大老三没口福,吃不到。 第一锅丸子炸好后,姜念盛在盆子里放凉。 林绍堂看得眼睛发亮,对美食的渴望溢于言表。 姜念:“等会吃,不然,会上火。” “行,我不饿。” 林绍堂吞了吞口水,继续看她炸第二锅。 第二锅炸好后,姜念才把第一锅的丸子装了两碗,分给林绍堂和小武品尝。 “吃吧,吃完点评一下。” 第(2/3)页